前菜
ハムとサクサクパンの盛り合わせ
€ 12,00
モンデギーリ（6個）
€ 10,00
ナイフで叩いた肉のタルタル
オリーブオイル、塩、レモン、卵とともに
€ 15,00
エビのカタラーナ
プチトマト、玉ねぎ、セロリとともに
€ 15,00
タラのマチェレートとキャラメル玉ねぎ
€ 15,00
パスタ料理
ラグーとラズパドゥーラのパッケリ
€ 14,00
森のキノコ入りジャガイモニョッキ
ゴルゴンゾーラのフォンデュ添え
€ 14,00
リコッタとほうれん草のラビオリ
溶かしバターとアーモンドとともに
€ 14,00
アサリのスパゲッティ
€ 15,00
ポルチーニ茸のタリアテッレ
€ 15,00
伝統の一皿
ミラノ風サフランリゾットと子牛のオッソブーコ
€ 22,00
メインディッシュ
バターで調理した象の耳（エレファントイヤー）
焼きポテトまたはトマトサラダとともに
