Ristorante Osteria Gamba De Legn

تقع المطعم على طول الطريق السريع 11 "Via Novara" عند مستوى باريجيو، حيث يمكن التوقف لتناول الغداء بقائمة ثابتة بسعر 10,00 €، أو العشاء وعطلات نهاية الأسبوع لتناول غداء غني ومريح مع العائلة. هناك طاولات داخلية وعدد قليل من الطاولات في الشرفة، التي تم تزيينها بشكل مناسب بالنباتات وديكورات جميلة لا تشير إلى وجود الطريق المزدحم خلفها؛ وهو عامل إيجابي جدًا لأنها تبتعد عن ضوضاء السيارات، وتوفر أجواء مريحة. تتعلق الأطباق بشكل رئيسي بالمطبخ التقليدي الشمالي، مثل: المعكرونة بالفطر، تاغليوليني بالصلصة، كوتوليتا على الطريقة الميلانية، رافيولي بالزبدة والمريمية؛ وأحيانًا تتوافر أطباق تعتمد على السمك، وتختلف الأطباق حسب الموسم. كانت كميات الطعام مناسبة، بل كانت التاغليوليني كثيرة، فاستمتعنا بها. وكل شيء بطعم لذيذ بالطبع. طلبنا بعض النبيذ وأعجبنا، يمكن طلب كأس أو زجاجة. في الكأس كانت تُقدم نبيذ من الزجاجة وليس من الصنبور. وهو عامل إيجابي لأنه غير غازي. نود أن نعرف أي أنواع النبيذ قدمتم لنا اليوم (الأبيض والأحمر)، وسنحصل على رد منكم بكل سرور. كانت النادلتان اللتان خدمتنا لطيفتين ومتعاونتين، والأسعار معقولة جدًا، لذلك أنصح بشدة. بيئة نظيفة، بما في ذلك الحمامات.

تمثل تراتروليات غامبا دي ليجن دي باريجو نقطة مرجعية لمن يرغب في إعادة اكتشاف المطبخ التقليدي لميلانو في بيئة أصيلة ومرحبة. القائمة مليئة بالأطباق التقليدية التي تُعد بعناية ومكونات عالية الجودة، وتُقدم بمزيج مثالي بين البساطة والذوق. من بين الأطباق المميزة بلا شك المونديغيلي، كرات اللحم التقليدية الميلانية، المطهية بشكل لا تشوبه شائبة: طرية، لذيذة وأمينة للوصفة التقليدية، وهي طبق يستحق الزيارة وحده. كما يُذكر بشكل خاص المعكرونة المنزلية مع الفطر. الخدمة يقظة وودودة، قادرة على جعل الضيف يشعر بالراحة دون أن تكون متطفلة أبدًا. نسبة الجودة إلى السعر مثالية جدًا، مما يجعل التجربة أكثر إرضاءً. تراتروليا تفخر بحفظ روح المطبخ الميلاني، وتستحق بالتأكيد التوقف عندها.

كل شيء رائع! مونديجيلي لذيذة جدًا، التارتار من أفضل ما تناولت على الإطلاق، ناهيك عن الأول والثاني، تناولنا تاغلياتي بالفورسيلي والفورسيلي تاغلياتا وشعرت برضا تام. لست معتادة على مدح كل هذا ولكن هنا شعرت فعلاً بالحاجة إلى ذلك! أنصحكم بشدة، من المطبخ إلى الموظفين، سأعود قريبًا!

على بعد خطوات قليلة من المنزل، لم نذهب إلى هناك من قبل سوى الليلة الماضية. قررنا أمس أن نجرب المكان وحققنا نتائج جيدة جدًا. الخدمة كانت لطيفة جدًا وواعية بجميع الطلبات. الأطباق كانت لذيذة جدًا، ومتنوعة النكهات، والحصص كانت وفيرة. تناولنا مقبلتين وطبقين رئيسيين، بالإضافة إلى النبيذ والماء، بتكلفة حوالي 30 يورو لكل شخص. كما أن طفلنا البالغ من العمر 15 شهرًا استمتع جدًا بالريزو الميلانيزي والموندجيلي. كل شيء كان ممتازًا، وسنعود بالتأكيد.