Ristorante Osteria Gamba De Legn

Trattorian ligger längs SS 11 "Via Novara" i närheten av Bareggio, där man kan stanna för lunch med fast meny för 10,00 €, eller till middag och på helger för en rejäl och avkopplande familjelunch. Det finns bord inomhus och ett knappt tiotal på verandan, som är pyntad med växter och vackra dekorationer, vilket inte antyder att det på andra sidan är en trafikerad väg; detta är mycket positivt eftersom det skiljer från det hektiska biltrafiken och är avslappnande. Maten är huvudsakligen traditionell norrländsk mat, såsom: pasta med svamp, tagliatelle med sås, milanesisk schnitzel, ravioli med smör och salvia; då och då finns det rätter med fisk, och rätterna varierar efter säsong. Portionerna är lagom, faktiskt var tagliatellen mycket stor, vilket vi uppskattade. Allt var naturligtvis mycket smakrikt. Vi beställde lite vin och gillade det, man kan beställa per glas eller flaska. I glaset serverades vin från flaska, inte tappkran. Detta är en positiv detalj eftersom det inte är kolsyrat. Vi skulle gärna vilja veta vilka viner ni serverade oss idag (vita och röda), så det vore trevligt att få ett svar. De två servitriserna som serverade oss var vänliga och hjälpsamma, och priserna är mycket rimliga, så jag rekommenderar starkt. Ren miljö inklusive toaletter.

La Trattoria Gamba de Legn di Bareggio är en landmärke för den som vill återupptäcka den lombardiska kökets tradition i en autentisk och välkomnande miljö. Menyn är fylld med typiska rätter tillagade med omsorg och kvalitetsingredienser, och erbjuder en perfekt balans mellan enkelhet och smak. Bland specialiteterna utmärker sig utan tvivlan mondeghili, typiska milanese köttbullar, tillagade på ett felfritt sätt: mjuka, smakrika och trogna originalreceptet. En särskild notering för de hemmagjorda svamp-tagliatelle. Servicen är uppmärksam och vänlig, och kan få gästen att känna sig bekväm utan att någonsin bli påträngande. Värdet för pengarna är extremt rättvist, vilket gör upplevelsen ännu mer tillfredsställande. En trattoria som stolta bevarar den lombardiska matkulturens själ, och som definitivt är värd ett besök.

Allt var toppen! Mondeghili var väldigt goda, tartaren var en av de bästa jag någonsin har ätit, för att inte nämna förrätterna och huvudrätterna, vi åt porcini-tagliatelle och porcini-rostbiffen och jag blev verkligen nöjd. Jag brukar inte ge så många komplimanger, men här kände jag verkligen att det var nödvändigt! Jag rekommenderar det varmt, från köket till personalen, jag kommer tillbaka snart!

Bara några steg från huset hade vi aldrig varit där förut innan i går kväll. Igår bestämde vi oss för att prova och det blev verkligen bra. Personalen var mycket vänlig och uppmärksam på alla önskemål. Rätterna var mycket goda, smakrika och portionerna generösa. Vi tog 2 förrätter och 2 huvudrätter, plus vin och vatten, och gick loss på ungefär 30€ per person. Även vår 15 månader gamla dotter tyckte mycket om risotto alla milanese och mondeghili. Allt var fantastiskt, vi kommer helt klart att komma tillbaka.